içinde

İsveç Köftesi Malzemeleri ve Yapılışı, Yemek Tarifi

İsveç Köftesi
İsveç Köftesi

İsveç Köftesi Yemek Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

Yemek Tarifi
Yemek Tarifi

İsveç Köftesi’ ni yapabilmeniz için tarifimiz aşağıda yer almakta;

Köfte harcı için;

  • Az yağlı dana döş kıyma: 500g
  • Rendelenmiş soğan: 1 adet
  • Rendelenmiş sarımsak: 2 diş
  • Galeta unu: 3 yemek kaşığı
  • Süt: 4 yemek kaşığı
  • Yumurta: 1 adet
  • Karabiber: 1 çay kaşığı
  • Tuz: Göz kararı

Sosu için:

  • Tereyağ: 1 dolu yemek kaşığı
  • Un: 1,5 yemek kaşığı
  • Et suyu: 300 ml (Bulyon yada tavuk suyu da olabilir)
  • Krema: 100ml
  • Soya sosu: 3 yemek kaşığı
  • Hardal: 1 tatlı kaşığı
  • Karabiber: Göz kararı
İsveç Köftesi Tarifi
İsveç Köftesi Tarifi

İsveç Köftesi Yemek Tarifi – Nasıl Yapılır?

  • Köfteleri yapabilmeniz için yukarıda saydığımız tüm malzemeleri elinizle yoğurup ceviz büyüklüğünde top haline getirin. 
  • Elde ettiğiniz köfteleri bir kaba koyarak yada üzerine streç çekerek 30-45 dk arasında dolapta beklemeye alın.
  • Sonrasında köfteleri 180° sıcaklıkta fırın kabının üzerinde arada sırada ters düz yaparak 30 dk boyunca pişirin.
  • Sosu hazırlamak için uygun olan tencerede tereyağını köpürene kadar kızartın.
  • Kızaran ve köpüren tereyağına un ekleyip kavurun.
  • Et suyunu az az ilave ederken aynı zamanda da karıştırın.
  • Kıvama geldiğine krema ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Daha sonrasında hardalı ve soya sonunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • En son ise 1 çay kaşığı karabiberi ekleyerek 1-2 dk kısık ateşte pişirin.
  • Pişirmiş olduğunuz sosu, ister köftenin üstüne döküp, istersenizde köfteleri tek tek sosla buluşturup servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Ne düşünüyorsun?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

chrome-android

Google Chrome, Android İçin Yenileme Yapıyor!

Parizyen Makyaj

Parizyen Makyaj: Fransız Kadınlarının Tarzı